Samodzielny kucharz

Zakres obowiązków na stanowisku Samodzielny kucharz:

• przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi recepturami oraz standardami restauracji,
• dbałość o estetykę podawanych dań i utrzymanie wysokiej jakości potraw,
• kontrola świeżości produktów i surowców, właściwe magazynowanie oraz rotacja zapasów,
• utrzymanie czystości i higieny na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP,
• współpraca z zespołem kuchni i obsługą sali,
• pomoc w układaniu menu.

Wymagania:

• orzeczenie o niepełnosprawności,
• doświadczenie na podobnym stanowisku,
• znajomość technik kulinarnych i umiejętność pracy z różnymi rodzajami produktów,
• umiejętność samodzielnej organizacji pracy oraz pracy pod presją czasu,
• rzetelność, odpowiedzialność i dbałość o jakość oraz estetykę potraw,
• znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa żywności,
• umiejętność pracy w zespole oraz komunikatywność,
• książeczka Sanepidu lub gotowość do jej wyrobienia.

Oferujemy na stanowisku Samodzielny kucharz:

• praca od poniedziałku do piątku,
• praca w godz.: 8:00 – 16:00,
• stabilne zatrudnienie,
• pracę w zgranym zespole.

Działania realizowane przez Fundację Heros w ramach projektu „Aktywizacja zawodowa ON II !” współfinansowanego ze środków Państwowego Funduszu Rehabilitacji Osób Niepełnosprawnych.